69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第134章鸡蛋加水
    这一场比试让司务长对孟川解开了心结,人家技术比自己厉害,关系比自己硬,在自己上面这很正常,于是说道:“孟助理,咱们去大食堂吧,正好快开饭了,去大食堂看完,咱们还可以顺便吃个饭。”

    孟川点头道:“好,咱们走。”然后对刘叔说道:“刘叔,这两盘菜,你们解决一下吧,不能浪费啊。”

    刘叔看着旁边的几个炊事员盯着那两盘菜流口水,点头道:“孟助理,你放心,绝对浪费不了。”

    孟川和司务长离开机关食堂后,刘叔指着这两道菜,说道:“你看看你们,最低都有十年兵龄了,你们做的菜能超过他们么?”

    副班长是个三级军士长,笑道:“班长,你这么说就不对了,年轻人总要青出于蓝而胜于蓝才行,而且司务长和孟助理都是高素质人才,咱们有差距也是很正常的么。”

    刘叔瞟了一眼副班长,道:“就你贫,快点干活去。”

    班副才不愿走,连忙说道:“班长,这两盘菜咋办啊,不吃多浪费啊,要不我们帮您代劳了。”其他几个炊事员听到班副的话纷纷点头。

    刘叔拿他们没办法,无奈道:“好吧,都来尝尝,让你们都长长记性,以后多学点知识,做点拿手的菜出来。”

    大食堂离机关食堂也不算很远,大食堂可以同时容纳一千人吃饭,主要在军部的一些周边部队在里面就餐,其他更远一些的直属部队,那就是另开食堂了。

    司务长和孟川解开了心结,那就自然是无话不谈了,司务长边走边说道:“孟助理,你现在是集团军后勤部管食堂的助理员了,那责任就大了,我跟你说点事,你听一听,如果觉得不好,就当没听到就行。”

    孟川连忙点头道:“好,你说。”

    司务长说道:“咱们集团军的非战斗部队比较多,直属部队也不少,食堂林林总总十来个,其中你最要注意的就是陆航团的机关食堂了,那里的机关食堂跟咱们普通食堂不一样,能少管就少管,毕竟那都给飞行员吃的饭,是有飞行等级补助的,而且是专门的营养师配的餐,管了容易出事,反正这个地方能少碰就少碰,其余的像什么修理营啊,通讯团啊,卫生院啊,雷达站之类的地方,那些都无所谓,按照咱们食堂的标准管都可以。”

    说起这个陆航团,孟川是有印象的,原来自己俘虏特种部队就是在那个部队旁边。看来陆航团里面规矩不少,自己可不能瞎动手,于是说道:“司务长,多谢你了。”

    司务长摆摆手,道:“这有啥好谢的,我只是把自己知道的给你讲讲,其实外面的部队标准在变,也脱离不了咱们的后勤标准,按规矩来搞就行了。”

    孟川点了点头,道:“这我明白。”

    随着司务长走到大食堂,司务长喊道:“全体集合。”

    在机关食堂司务长牛不起来,是因为机关食堂的兵资历太老了,光军士长就好几个,就算团营级干部来了,该不买账照不买账,但是大食堂那就不一样了,中士,下士一大把,连上等兵都有,司务长顿时就牛气起来。

    一个排的战士很快站好,司务长介绍道:“这个是咱们后勤部新来的助理员,孟助理员,主管食堂工作,不光你们,连我都归他管,大家以后一定要配合孟助理员的工作,都听明白了么?”

    炊事排的人立刻喊道:“听明白了。”

    司务长点点头,说道:“大家鼓掌欢迎孟助理员下来检查工作。”然后率先鼓起了掌,炊事排的人也急忙鼓起掌。

    孟川摆手道:“司务长严重了,我不是来检查工作的,我就是过来看一看,转一转,问问咱们食堂的工作,这样,马上快开饭了,大家都先去做饭。”

    炊事排排长听到孟川的话,立刻说道:“好了,大家都快去做饭。”

    然后就凑到孟川旁边,说道:“孟助理,你好,我是咱们大食堂的炊事排长,我叫何胜德。”

    孟川点头道:“何排长,你给我讲讲咱们这个食堂的基本情况吧。”

    何排长说道:“大食堂炊事排一共二十三人,其中一位排长,两个班长,三个给养员,剩下的都是炊事员。”

    孟川问道:“二十来个人管一千人的伙食压力大么?”

    何排长说道:“平均一人管五十人的伙食,的确不是轻松的事,但是胜在我们设备先进,有馒头机,包子饺子机,一千人的主食,四个人即可完成。”

    孟川说道:“走,咱们先去看看这些机器的情况。”

    主食是馒头,也有米饭,米饭是拿压力锅做的,近百升的压力锅,一锅就可以做出近百人份的主食,馒头做的就更快了,十大屉笼的馒头在一块蒸,一下就可以做出几百人的伙食。

    主食看完了,孟川就去看看炒菜的情况,孟川刚一转头,就看到一个上等兵在搅鸡蛋,搅完之后还往里面倒了半碗水,这是什么情况,要滥竽充数么?

    孟川立刻走过去,问道:“同志,你这是在干什么?”

    那个上等兵一看到是孟川,立刻立正回答道:“报告孟助理员,我正在搅鸡蛋。”

    孟川说道:“我知道你是在搅鸡蛋,可是你怎么往鸡蛋盆里加水,你这样一搞,十个鸡蛋做出来跟二十个鸡蛋的大小一样,但是营养价值就差的远了。”

    那个上等兵迷茫道:“啊,可是都是这么做的啊。”

    孟川喊了一声何排长,何排长立马就跑过来,问道:“孟助理,有什么事?”

    孟川指了指鸡蛋盆,说道:“怎么回事,谁让在鸡蛋里加水的,每个战士一天一个蛋的标准,你这一搞,剩下的鸡蛋都去哪了?”

    何排长连忙解释道:“孟助理员,每天一个蛋是早上就给了,中午和晚上的只有一个蛋,我们为了让战士们看着鸡蛋更多,所以才加水的,而且加完水之后的鸡蛋口感更好,再说了,物资我们都是从后勤处领的,绝对全部做完了,绝没有搞其他的。”

    司务长也连忙过来说道:“孟助理,真的是这样的,这是军部,谁敢偷拿物资啊,不信等会咱们可以去石科长那查一下,保证能对上。”

    孟川点头道:“好吧,先做饭吧,等会看看这鸡蛋炒出来的味道怎么样再说。”

    (未完待续。)