69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第337章带皮的土豆
    但是教导员还是留了个心眼,说道:“这位同志,既然是比试,那咱们就要结合实情来,做小灶没意思,要比就比大锅饭,这样不浪费食物,正好也可以当做战士们的午餐。”

    教导员说这话,那明眼人都能看出来在偏袒营长了,大锅饭不像小锅饭,小锅饭做出来的色香味差别是比较大的,很容易分辨出谁好谁坏,大锅饭就不一样了,那基本上做出来的味道都一样,基本上都看不出差距。

    而且这里都是独立营的人,如果当裁判的话,肯定是让士兵来当,那士兵肯定偏袒自己的营长不会偏袒孟川了啊。

    营长可不是靠这种手段来取胜的人,立马瞪了教导员一眼,“老搭档,别出这种馊主意,我年龄和阅历上本来就占他优势,你这么一搞,还让我咋做人。”

    孟川看到营长还挺仗义的,也就不好直接用小灶来打击他的信心,“我倒是同意教导员的话,咱们做饭就是要结合实际,不能造成浪费,咱们做好饭菜,正好可以给战士们食用。”

    营长看到孟川自己都同意了,那也就不说啥了,“那好,咱们一人炒一大锅菜,既然菜是给战士们吃的,那就让战士们当裁判,你觉得如何?”

    孟川点了点头,“这没问题,我也同意。”

    其实让谁来当裁判都一样,孟川刚才通过和这个营长说的几句话中,能感觉到这个营长是讲信用的,如果自己真的做的比他好吃,那他肯定不会说瞎话。

    只不过既然要做大锅饭的话,那做什么比较好呢,军队里经常吃的大锅饭就是土豆炖牛肉,要不然就是猪肉白菜炖粉条。

    因为这两种炖菜,制作简单,营养充足,而且就算是水平一般的炊事员做出来的都会很美味。

    营长自然选择比较简单一些的猪肉白菜炖粉条,因为营长是东北人,这种菜就是东北人的拿手好菜,而且每家都有各自不同的做法,做出来的那都非常好吃。

    孟川看了看炊事车旁边的食材,还是那老三样,土豆,白菜,胡萝卜,这三样菜耐放,顶饿,算是比较普遍的菜了。

    既然那个营长已经做了炖菜,自己在做炖菜的话,优势就不明显了,看来自己得想办法做个其他的菜才行。

    大锅菜是比较忌讳炒菜的,因为那实在是耗费体力,而且极易把菜炒糊,一般咱们吃的大锅菜,肯定会掺水炖,不然炒不熟,要不然就是很容易炒糊。

    既然这样,那不如自己就做上一个炒菜,正好眼前有老三样,自己就做上一个肉炒三丁,也让战士们吃的好点。

    战士们恨自己不要紧,只要自己真心付出了,想来也可以得到战士们的谅解,于是就地坐下,拿起了土豆,开始削皮。

    一个人做大锅饭的时候,没人会给你削皮,在旁边围观的那些连长指导员看到孟川居然坐下开始削土豆,都憋着笑。

    “你这削土豆皮的功夫,我们营长恐怕连饭都做完了,军人吃饭讲究个快捷,迅速,做饭也是一样,你失去了速度,那无疑就是失败的。”

    教导员想着孟川毕竟还是学生,咋样也得稍微指点他一下,不然战士们吃饭吃晚了,这可不仅仅是孟川要担责任,自己炊事班的人都要担责任。

    而且本来自己身上就犯错误了,如果在让战士们吃饭吃晚了,那就不好了。

    于是提醒道:“中尉同志,做大锅饭,土豆是不用削皮的,直接拿着清洗干净就成,不然你削皮就要削一上午,这多耽误时间啊。”

    孟川刚把土豆拿在手上,就听到了教导员的这番提醒,于是抬起头,笑了笑,“咱们做后勤的么,目的就是让战士们吃饱吃好,土豆不削皮,真的不好吃,战士们也会吃不惯的,我宁可让自己累点,也得让战士们吃到舒心的菜,您放心好了,我原来经常削土豆,用不了太长时间的。”

    教导员听到孟川的话,有点愣住了,但是看着孟川毫不做作的眼神,也不得不相信,“战士们恨你入骨,你却还想着给战士们吃削了皮的土豆,你是不是傻啊。”

    营长听到孟川的话,也停下了菜刀,看了一眼孟川,都说后勤部队是服务战斗部队的,但是实际情况确实,后勤部队一个二个跟大爷一样。

    还记得原来自己去团部领物资的时候,那个后勤股长一直给自己掉脸子,自己还没办法,这算是哪门子的服务啊,要不是自己上杆子的去找他,估计连物资都别想稳妥的拿回来,跟孟川这一比,那个后勤股长根本连干后勤的基本态度都没有。

    时时刻刻为官兵着想,为官兵服务,这才是干后勤的态度,不是时刻让官兵求着你,把你当成大爷来供着,求爷爷告奶奶的才能弄回来一点物资。

    这场比试不用比就已经输了,自己一开始还想着偷懒,想着先把大白菜切了,然后放到一块用水冲着洗一下,就直接下锅,这跟孟川一个一个削土豆来比,自己真的是没能认真干工作。

    想了半天,营长实在是没继续做下去的勇气了,随即放下菜刀,“这场比试我认输,干后勤本就不是一个能疏忽的事情,我从心态上就输了,已经没有比下去的必要了。”

    孟川听到营长的话,有点诧异的看着营长。

    营长笑了笑,“这次演习真的是让我明白了很多,如果我一开始能在弹药库和油料库那里多加几道防护,在进出口多设几道卡子,你根本就没有机会,炸掉我们的物资营地。”

    “说白了,还是我们的工作没有做到位,我前面还一直想着是你害了我们营,让我们失去优秀资格,让我们在全师面前丢人,但是现在想想,责任不在你,反而是你让我们明白了,其实我们的工作根本没有做好,如果真的是战争开始了,物资营地被炸毁,局势发生了改变,让百姓生活在水生火热之中,那我们才真的是万死莫赎。”

    说完营长也蹲了下来,拿起了一个土豆开始削。

    还没等孟川说话,营长就开口道:“你别误会,我这不是帮你,我也不想让我的兵吃到带皮的土豆,你一个外人都能这么关心我的兵,我要是在不关心,那我还配做这个营长么。”