69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第387章酸汤挂面
    至于刚才那个泡发的木耳,在煮面的时候,孟川就倒进去了,只要面煮熟了,那木耳肯定也熟了。

    至于这个酸汤挂面,主要是靠汤提味,所以不管用哪种方法把面煮熟都没多大区别。

    孟川先用汤勺,舀了一些面汤倒入盆里,把面盆里的调料冲开。

    烧开的面汤一到入装有调料的盆里,立刻升起来了一阵水蒸气,水蒸气带着调料的香味瞬间飘了出去。

    因为这是一室一厅的房子,所以空间很小,在客厅看电视的赵小琳闻到这个味道后,直接就饿了,肚子也咕咕叫了起来,难道这是孟川做的饭么,怎么会这么香,自己的厨房里有什么东西,自己可是知道的,这到底是用什么材料做的啊。

    于是立刻往厨房跑去,想看看孟川在做啥好吃的。

    面盆里的面汤和调料混合之后,这个汤头就算是做好了,然后孟川在往盆里挑入面条,放上煎好的火腿和鸡蛋,一大盆酸汤挂面就做好了。

    当赵小琳看着孟川这么快就做好了一盆香气四溢的酸汤挂面,惊叹道:“真不愧是军人啊,这做饭的速度就是快。”

    孟川看着赵小琳过来了,笑道:“你来的正好,饭做好了,咱们去吃吧。”

    赵小琳闻着这个香味早都饿的不行了,在大使馆里,那里的厨子只会做面包和烤肉,味道别提多难吃了,现在居然能见到一碗酸汤挂面,这是多不容易的事啊。

    而且这个酸汤挂面的味道真是香,一下就把自己给闻饿了,要是自己能跟着孟川学上一手,那后面可就不担心吃不惯饭的问题了,大不了吃不惯食堂的饭,自己回来下面条吃也好啊。

    孟川先给赵小琳挑了一碗面,然后又给自己挑了一碗,赵小琳也不是个害羞的女孩,端着面碗就吸溜起面条来。

    孟川看着赵小琳吃的这么香,自己的食欲也被勾起来了,也是大口的吃了起来。

    当赵小琳第一口吃到这个面的时候,她是真的没想到,挂面居然也能做的这么好吃,软硬适中的面,配上酸汤的酸辣味,根本让人停不下嘴。

    而且煎火腿和煎蛋在经过酸汤的浸泡后,那味道更是美味,真的是吃了第一口,那就想吃第二口,根本就控制不住自己的嘴了。

    一大碗面条很快就被赵小琳吃了个一干二净,当看到面盆里还有面的时候,就想着在挑一碗吃,不过当看到孟川还在吃饭,立刻就停住了手,暗自埋怨道:“哎呀,自己这是怎么了,这个饭可是给孟川吃的啊,自己怎么又想挑一碗啊,而且明明下午已经吃过饭了,现在咋还这么馋。”

    当孟川看到了赵小琳准备挑面的动作停了下来,就知道赵小琳在想什么,笑道:“赵小姐,我吃这一碗面就很饱了,你看这面条下的有点多了,要不然您受点累,给它吃完吧,不然浪费了,多可惜啊。”

    赵小琳听到孟川的话,想到孟川可能坐了一天的飞机,食欲不是很好,于是立刻就把面盆里的面挑了个干净,大快朵颐起来。

    赵小琳是真的没想到,自己居然这么能吃,这下自己的淑女形象可在孟川面前全毁了,“孟中尉,不好意思啊,我真的是第一次吃这么好吃的面,你可别见怪啊。”

    孟川笑道:“嗨,这有啥的,饿了就吃么,你吃饱了没?没吃饱,我在给你下一碗。”

    赵小琳立刻摆手道:“不了,不了,我吃饱了。”不过这话说完还不到两秒,赵小琳又小声的补充道:“孟中尉,你要是在下一碗面的话,我也是能吃下的。”

    孟川听到赵小琳的话,笑了起来,“好,我这就给你下面,放心吧,我做饭就讲究个吃饱吃舒服了,你等我两分钟,正好锅里的水还热着的,马上就做出来。”

    赵小琳立刻说道:“我跟你一块去吧,我很好奇这么好吃的面是怎么做出来的,你能不能教教我啊。”

    做这个饭也不是啥难事,孟川答应道:“好,那你跟我来,我给你讲一下做这个饭的技巧。”

    煎蛋和煎火腿没啥好讲的,煎熟就可以了,最主要的还是讲这个汤头,孟川把每样调料该放多少的量给赵小琳讲了之后,其实就差不多了。

    赵小琳拿出纸笔记下了该放的调料后,就好像是掌握了一门新技术,开心道:“多谢孟中尉了,我们大食堂的饭不是烤面包就是烤肉,我真的是吃不惯,所以才问你这种做饭的方式的,您可千万别见怪啊。”

    孟川也是能猜到赵小琳是刚来这里的,所以吃不惯这里的饭也是正常的,“这有啥,就做一碗面而已,对了,赵小姐,明天我是不是直接去大使馆报道就可以了。”

    赵小琳想了想,“其实报不报道都可以,毕竟你是我接过来的么,不过你最好还是去一下,起码认认路,万一后面你需要大使馆的帮助,也可以很快的找到人。”

    孟川点了点头,“那好,赵小姐,明天早上我按时去大使馆就行了,对了,这面条已经熟了,挑起来就可以吃了,那没什么事,我就先走了。”

    赵小琳看到孟川这么快就要走,挽留道:“不在这里休息一会么,这刚吃完饭的。”

    这么晚的天,待在人家女孩子家里,可不是个事,反正饭也吃了,自己还是早点离开为好,“赵小姐,我回去之后还要收拾一下行李,明天还要早点去大使馆报道,所以就先回去了,您在吃完饭后,别急着睡觉,最好先在房子里走走,活动一下,如果你实在困的不行的话,那就吃两粒健胃消食片再睡,不然晚上你的胃可能会不舒服。”

    孟川这么说不是没道理,毕竟赵小琳可是吃了三大碗面条啊,这如果不在多加注意的话,晚上胃肯定会胀的难受。

    赵小琳听到孟川的话,也知道自己今晚吃的实在太多了,可是这也不是自己能控制的啊,这饭实在太好吃了,自己根本忍不住啊。

    孟川也不知道外国这地方,有没有健胃消食片卖,正好自己离开京都的前天晚上,王师傅怕自己吃红烧肉腻着了,塞给了自己一盒健胃消食片,正好现在就拿了出来,“这东西给你吧,睡前吃两粒,这可是我空运了一天带来的,正宗的健胃消食片啊,吃完之后,保证睡得着觉。”