69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第491章王教授妻管严
    孟川说到这个火候的问题,其实说服力是很强的,虽然在咱们平常人的眼里,火候不就是什么大火,中火,小火之类的么,其实不然,火候的类型真的分的很多种,多到很多大厨都无法细说出来。

    而且火候的烹饪的食品绝对能起到至关重要的作用,有时候甚至超过了调味料的作用。

    所以那些大厨也就没继续问,自己尝试个几十遍后,肯定也可以渐渐的摸出孟川的那种手感。

    孟川刚炖好莲桂枣仁汤没一会,杨秘书就急匆匆的赶了过来,“孟中尉,饭做好了么?”

    孟川立刻把炖锅放到餐盘上,然后拿了几个汤勺,两个碗就端了出去,“杨秘书,汤做好了,何所长来了么?”

    当杨秘书闻到这种沁人心脾的香味,真的是很舒服,缓了好一会,才点了点头,“来了,就在外面,不过你这次准备的晚饭就一个汤,所长能吃饱么?”

    孟川点了点头,“杨秘书,这点你放心,我就是炊事兵起家的,能摸准每个人的饭量呢。”

    杨秘书见到孟川这么有自信,也就不在说啥了,“那好,孟中尉,你赶紧把饭端给所长吧,我找这些厨子还有点事。”

    孟川也知道所长时间宝贵,也不在多言,立刻端着饭就走了过去,杨秘书见到孟川走远后,朝着那些大厨问道:“各位师傅,刚才孟川端的那个汤,你们这还有么,有的话,给我也来一碗。”

    杨秘书在实验室待了这么久,也有些头昏脑涨,刚才一闻到孟川做的炖品,直接感觉到舒服多了,所以趁着孟川走了,连忙问了一下,毕竟头昏脑涨的,真不舒服。

    孟川刚才就只做了一锅,刚才一股脑的全端了出去,这里怎么可能还会有,不过刚才孟川用的食材,他们也都是知道的,于是有个大厨说道:“杨秘书,孟军官做的没了,要不我也给你熬上一个汤。”

    杨秘书赶紧点头,“好啊,好啊,那就谢谢各位师傅了。”

    炖个汤又不耗功夫,大师傅摆了摆手,“顺手的事,你过上半个小时来喝就好了。”

    此时孟川也把汤端到了饭桌跟前,当何所长和王教授闻到清香味,顿时感觉脑袋清醒了很多,一扫在实验室沉闷的心情。

    何所长鼓起大拇指朝向孟川,“小孟,你的厨艺可真是神了,光闻着味,我就能感到头脑清醒。”

    王教授也符合道:“那可不是,做了一下午实验,我的脑袋都有点昏昏沉沉的了,一闻到这个汤,脑袋直接就舒服多了。”

    孟川给两人一人舀了一碗汤,递了过去,“何所长,王教授,这个汤的主要功效是安神助眠的作用,而且是药膳,完全无副作用,你们可以放心的吃。”

    一听到这汤有安神助眠的功效,何所长立刻就端起碗喝了起来,作为一个刚出院不久的老人,睡眠质量一直都非常差,他们都是高学历的人,对于养生方面的事情,也都非常了解,如果能深度睡眠,让五脏六腑得到充分的休息,这可比吃什么药膳都更能养生,但关键是人一老,想的事就多了,想保持长时间的深度睡眠真的很难。

    而孟川的厨艺,他们可都是知道的,中午一个补脾胃的老鸭汤喝下去,就能美美的睡上四个小时,晚上的这个专门是安神助眠的汤喝下去,肯定能好好的睡上一晚上。

    只有晚上睡好了,补足精神了,那第二天才能全心全意的投入到研究上去。

    王教授喝完了一碗汤后,看了看何所长,“老何,今晚我就不回去了,就在这里的公寓住下了,等明天我给学校领导打个电话,请个假,咱们先全力把这个研究搞完,我在回去。”

    作为王教授这种顶尖的教授,平常是不怎么代课的,可能一周只会有几节课,甚至没有都很正常。至于手底下的博士,硕士,那就不是自己担心的了,他们都有各自的课题,没必要自己在去手把手的教,毕竟已经在这种层次了,自主学习的能力都是非常强的。

    何所长可是明白王教授心里的小九九,“老王,你是不是想天天吃到小孟做的饭才住在这的啊,原来你晚上可都是要按时回家的,你就不怕你家里的那个吵翻天么?”

    王教授看了何所长一眼,“所以就得靠你帮我了,等吃完饭后,给你弟妹打个电话,帮我圆一下,你说咱们实验这么紧张,天天往家跑也不行,咱们这里本来就堵,开车我得累死,就算是我坐地铁,起码也得坐一个小时,真的是太耽误时间了。”

    何所长喝完一碗汤后,笑道:“这都是小事,不过这个汤,我可就包圆了。”

    王教授闻着这么清香的汤,也馋的不行,他留在这,一方面的确是为了试验研究,但是更重要的也是想吃孟川做的饭,他原来咋就没发现呢,小孟还有这个特长,不过孟川做的饭可是好啊,那效果在的的确确的在身体上体现出来了,吃完之后,真的是浑身舒畅,于是强忍着不舍,点了点头,“那好吧,这汤你包圆了吧。”

    孟川听到何所长和王教授的对话,连忙说道:“何所长,王教授,你们放心,这汤多着呢,保证你们可以吃饱,不过我建议晚饭的话,你们还是吃七分饱为好,毕竟晚上不能多吃。”

    何所长听到孟川的话,随即看了看王教授,笑了笑,“老王,我跟你开玩笑的,我一个人还能喝光这么大一锅的汤呢,来吧,老伙计,咱们吃完,赶紧在去实验室做实验吧。”

    吃完饭之后,最理想的状态就是好好放松一下,比如看看电视,听听歌,散散步,能放松心情就放松心情,这样可以让晚上的睡眠更加有质量,不过就现在的情况来说,想让他们做放松心情是不可能的了,孟川只希望,他们能在两三个小时后,按时睡眠最好。

    但是这话,孟川不好开口,毕竟自己是也是实验人员,如果老想着让他们休息,搞不好会被所长认为是对研究的懈怠,看来等会只有让杨秘书劝劝他们了。