69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第522章烤乳猪
    不过孟川只是先把皮这一面刷满了香料酱,另一面内腔肉则先不着急刷,因为那里的肉更嫩,况且还有异味,直接刷的话,味道反而不好。

    这时候孟川有个诀窍,就是先刷上一遍海鲜酱,这个酱刷完后,先慢慢焖烤上一会,后面在刷香料酱。

    61号见到孟川烤这个乳猪还这么多讲究,赞道:“44号,你可真是厉害啊,我看你刷这些酱,就知道你的厨艺很厉害了。”

    孟川笑了笑,“这个有什么厉害的,等烤上一个小时再说。”

    此时孟川看着扎伊采夫火生的有点大,连忙说道:“扎伊采夫,你把火稍微弄小点,这个烤乳猪很讲究火候的,要是火候大了,皮肉很容易烤的发黑,如果火候小了,皮肉的颜色则会烤的很浅,你要多注意点火候。”

    扎伊采夫立刻回道:“是,中尉。”

    很快就过了半个小时,孟川看着内腔肉烤的差不多了,然后才把香料酱给抹上去。

    至于皮肉这一面,此时已经渐渐烤的的发红了,油滋滋的在往外冒,混合香料的汁水滴在篝火里,发出噗嗤噗嗤的声音。

    61号三人此时也闻到香味了,都情不自禁的咽了一口口水,他们都知道孟川的厨艺好,但是没想到这才烤了仅仅半个小时,香气就四溢了,“44号,你说这个烤乳猪什么时候能吃啊,我这肚子都饿的咕咕叫了。”

    “这还早,你看这表面的颜色虽然已经变了,但是肉里面还没熟,而且这个乳猪还没挂浆,等会我调点糖浆挂上去。”

    这还没挂浆,肉的颜色就已经诱人的不行了,真不知道等会挂完浆会有多好吃,想了想烤好时候的情景,61号口水都止不住的流出来了,为了防止太尴尬,连忙掏出水壶来,喝两口水,压一下。

    这个烤乳猪的位置是上风口,营区是在下风口,本来警卫营刚打完败仗,营长正在对排以上军官进行教育,突然间一阵烤乳猪的香味传了过来,一开始他还没在意,但是随着烤乳猪的香味越来越浓,底下的军官都在一个劲的吞口水,搞得这个会根本没办法开。

    本来就打了败仗,还做这么好的伙食,营长直接喊道:“警卫员,去厨房,告诉厨子,让他们别烤肉了,今天全体吃素,打了败仗还想吃好的,真不知道这些伙夫是怎么安排伙食的。”

    警卫员刚才闻到烤肉味的时候,就提前去厨房查看了,刚打完败仗,还吃这么好,这不是触米哈伊尔少校的霉头么,结果过去一看,厨房根本没做烤肉。

    “报告米哈伊尔少校,我刚才去厨房看过了,这烤乳猪不是咱们的做的?会不会是华夏军队做的?”

    米哈伊尔少校想都没想,直接呵斥道:“你做事能不能动点脑子,你觉得华夏海军特种部队作战的时候,会带一只乳猪过来么,赶快去查,看看到底是谁在烤,要是咱们部队的人,你直接就把乳猪带回来,如果是华夏部队的话,就算了。”说完米哈伊尔少校也忍不住的咽了两口口水。

    此时虎鲨突击队的十几名队员围在一块擦拭武器,当闻到烤乳猪的香味,也都一个个的咽起口水来,一个中士实在忍不住了,说道:“这个外军还真是的,明明打了败仗,还烤起乳猪来,这要是搁在咱们这,打了败仗,别说乳猪了,能混到馒头吃就不错了。”

    高队长听到中士啰里啰嗦的,很明显是心里不平衡,于是从口袋里掏出一块压缩干粮,“给,吃吧,拿着垫垫肚子,以后别说这样的话了,人家赢了吃啥,输了吃啥,跟咱没关系,咱们在这等等,等演习结束,我亲自打报告,让厨房给咱们也烤只猪吃。”

    那个中士听到高队长的话,连忙凑了过去,“队长,队长,我比较喜欢吃羊肉,给我们烤只羊,那啃起来才带劲。”

    “哎,你小子,还来劲了,还想吃羊肉,我还想吃呢。”不过想到毕竟刚打了一个大胜仗,也得给队员们点嘉赏,笑了笑,“好好,等回去,我向上级申请,给你们烤只羊。”

    虎鲨突击队的队员听到回去能吃烤羊肉,连忙欢呼道:“好耶,队长万岁。”

    此时那个中士接过压缩干粮啃了起来,突然想到了还没归队的孟川,羡慕道:“现在小孟专家应该在和外军吃烤乳猪吧,你说小孟专家咋这么厉害,连外军都有认识的同学。”

    高队长闻到香气四溢的烤乳猪,也吞了口口水,“哎,你吃的你的干粮吧,人家小孟专家那可是专家,又不是你这个大头兵,认识外军不是很正常的事么。”

    中士啃了一口干粮,自言自语道:“要是小孟专家回来,也能给咱们带一块肉就好了,也不知道这些老毛子是咋烤的,一个烤乳猪也能烤出这么诱人的香味来。”

    高队长听到中士的话,连忙训道:“你想啥呢,人家小孟专家带不带是人家的事,我警告你们啊,等会小孟专家回来的时候,你们谁都别提想吃烤肉的事啊,要是把人家小孟专家弄的没面子,回去之后,别说烤羊肉没有了,我还要关你们禁闭,都听到没有。”

    “是是,高队长,我们绝对不说。”

    此时又经过半个小时的烤制,乳猪外面的颜色看起来已经非常红润了,61号再次喝了一口水后,实在是忍不住这香味的诱惑了,“44号,这个烤乳猪应该好了吧,再不好,我都快把我舌头给吞下去了。”

    肉质差不多已经全熟了,不过还得挂个浆,这样看起来会更好看一些,而且吃起来,也更爽口,“61号,最后在等十分钟,等我挂好糖浆,差不多就好了,在坚持一下。”

    这一个多小时都等了,最后这十分钟,61号也就不说啥了,“好吧,44号,那你快点做,我现在真的饿的都快胃抽筋了。”

    孟川点了点头,“行,我尽快,扎伊采夫,你把明火给灭了吧,我挂糖浆的时候,不需要火了,不然糖浆被明火烤过的话,会发苦的。”

    扎伊采夫离烤乳猪最近,闻着烤乳猪的香味,脑子早都当机了,孟川见到扎伊采夫愣了,连忙走过去碰了碰他,才把他从幻想吃烤乳猪的情景里给叫回来。

    “嗨,扎伊采夫,把明火给灭了。”

    扎伊采夫连忙擦了擦嘴边流出的口水,“是,是,中尉,我这就灭。”