69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第627章态度
    大食堂和小餐厅本身就在一块,不过不是从一个门进的而已,所以孟川还是和孙政委一块下楼,一块往食堂走去。

    孟川进了大食堂,就直接进了后厨,正在指挥战士们往外搬食物的王班长见到孟川来了,连忙小跑过来,“孟科长,您来了。”

    孟川点了点头,“老郭呢,见到老郭了么?”

    王班长一直在后厨忙,没见到郭司务长,于是叫来干杂活的一个列兵问道:“小巨,你今天一上午都在食堂打扫卫生,你见到郭司务长没?”

    小巨想了一下,回道:“见到了,我看到郭司务长去小餐厅了,应该是去吃饭了吧。”

    “现在饭菜都还没摆上来,他去小食堂吃什么饭,小巨,你去把老郭叫过来,就说是我孟川叫的。”

    刚才王班长一口一个孟科长喊着呢,小巨就算再傻,也知道这个人是新来的后勤科副科长,于是连忙点头答应,“是,孟科长,我这就去叫郭司务长。”

    王班长看到孟川在这个点把司务长叫过来,立刻意识到不对劲,这都到吃饭的点了,好不容易能休息一下吃个饭,谁还愿意办公啊,于是小声问道,“孟科长,您把郭司务长叫过来干啥啊。”

    孟川看着王班长有点紧张,笑道:“没啥大事,现在部队开始加强训练了,我把司务长叫过来,让他把伙食稍微开好点,战士们只有吃饱喝足,才能训练出成绩。”

    哦,王班长一听孟川不是来找茬的,顿时就放心很多,“孟科长,其实咱们这的伙食已经不赖了,你看咱们这伙食,两荤两素,荤菜都是硬菜,我们可不敢偷工减料,肉绝对是大块大块的。”

    既然王班长都说到这里了,那孟川就接着王班长的话说了下去,“那好,咱们去看看伙食。”

    王班长可没说假话,这里的肉的确是大块大块的,所以也不怕孟川检查,“行,孟科长,您跟我来。”

    六七百人的饭菜,光打饭的点,就有四个,孟川随便来到一个打饭点,看了看这里的伙食,早上既然有人反映了,土豆块太大、西葫芦片太厚的问题,那自己就重点来看看这两样菜。

    “小王,给我一个大勺。”

    王班长赶忙把大勺递给孟川,孟川拿起勺子,舀起了一勺土豆观察起来。

    孟川是炊事兵起家的,所以对伙食情况很是了解和重视,当看到这里的土豆块的确有点偏大了,有点不高兴,虽然并不是说土豆块大,菜就一定不好吃,但是土豆块大,就肯定能说明,味道不好煮进去。更何况这还是大锅饭,那就更难入味了。

    不过好吃不好吃,光看外面还是看不出来的,还是得亲自尝一尝才行,于是转头看向王班长,“小王,你给我拿双筷子,我尝尝这个土豆。”

    团级以上领导要单独给开小灶,这基本上都是一件公认的事情了,为什么要给领导开小灶呢?那不就是因为小灶的饭菜比大锅饭要好吃的多么,如果说孟川要在这事找炊事班的茬,那还真不好应付,起码王班长是感觉孟川有点挑战食堂的潜规则了。

    不过孟川发话,他也不敢不听,于是立刻就给孟川递过来一双筷子。

    此时郭司务长也跑了过来,当看到孟川手拿筷子要吃这里的菜的时候,连忙说道:“孟科长,咱们去小食堂吃饭么,这大食堂的饭菜是给战士们吃的。”

    孟川看了一眼郭司务长,“怎么了,给战士们吃的饭,咱们就吃不了了么?”然后就夹起一块土豆吃了起来。

    土豆刚一入嘴,外面软乎乎的土豆泥就在嘴里化开了,外面味道倒是很足,不过外面虽然是软的,但是里面可是硬的,而且可以说是一点味都没有。

    “老郭,你来尝尝这个土豆,捡最大的吃。”

    食堂饭餐好不好,当司务长的要负主要责任,本身食堂就是归司务长管的,而且这只是团级单位,是没有单独管食堂的助理员,所以在很大程度上可以说是司务长没负起责任来,才导致这饭菜有不足之处。

    郭司务长看到孟川脸色有点发黑,只得接过筷子吃了一块大土豆,然后艰难的咽了下去。

    孟川也不想在这件事上做文章,毕竟犯了错不是训几下就能改过来的,还得是战士们主动意识到才行,绝对不能以大锅饭本身就难吃这点当理由,就放松对大锅饭的管理,“老郭,我今天啥话也不说,剩下这两周时间,你别往小食堂跑了,就在大食堂吃,明白了么?”

    郭司务长艰难的点了点头,“是,孟科长,后面两周我不往小食堂跑了。”

    “行,那咱们开饭吧,小王,你打两份饭,我和老郭就在大食堂吃了,对了,小王,你多打一点土豆牛肉和西葫芦,两份都是这样。”

    王班长见孟川也没训斥自己,心里的石头也落了地,立刻点头道:“是,是,我这就去打。”

    上了餐桌,孟川看着这些饭菜,卖相的确不怎么样,于是看向司务长,问道:“老郭,你觉得大食堂的饭菜和小食堂的饭菜区别在哪么?”

    郭司务长不太敢看孟川的眼睛,小声回道:“应该是一个是小锅饭,一个是大锅饭的区别吧。”

    孟川摇了摇头,“不是这样的,我觉得最大的区别是在于态度,一个是对领导的态度,一个是对士兵的态度。我就是干炊事出来的,所以我比你更明白,做小灶的人因为知道做出来的菜是给领导吃的,所以会很用心,不管是切菜还是炒菜,那都是认真来对待的。”

    “而做大锅饭的人则想着,反正做的这些饭都是给大头兵们吃的,好吃难吃他们不是都得吃么,不吃就饿着,所以做菜的时候,并不会倾注心血去做。”

    “老郭,大食堂的饭菜出来这种状况,你是第一责任人,这个你跑不掉。不过现在我也不怪你,毕竟你算是底层领导中最忙的人了,就连衣帽鞋袜这些细小末节上的事都是你在干,不过我希望你还是能重视起来这事,起码让大家把正确的态度端出来,而不是抱着得过且过的态度,你明白么。”