69中文网 > 历史军事 > 最强炊事兵 > 第656章菠萝套菜
    散会后,团长陪着首长出了会议室。

    首长问道:“小谭啊,这次对抗你有没有信心呐?”

    谭团长没有见识过合成营,但是不管怎么说,合成营毕竟是营,跟团相比,应该还是差了不少,于是自信道:“报告首长,我有充足的信心。”

    首长点了点头,“有信心就好,我不妨给你透点底,前面军委宣布陆军裁军三十万这个事,已经落实下来了,各步兵部队,已经遭到大幅度改编,师改旅、团改营的情况屡见不鲜,虽然装甲部队目前不在改编范围内,但是以后可就不好说了,所以我个人给你的要求是,必须赢。”

    以一个团去和一个营对抗,这本身就是以大欺小了,你别管别人在怎么精英,没有列兵什么的,人家始终只是一个营。如果一个加强团连一个营都摆不平的话,那这个团的战力就可想而知了,后面想不改革都不可能。

    谭团长重重的点了点头,“是,首长,我明白。”

    “好了,带我去参观一下你们的装甲团吧,有阵子没下基层了,这次过来体验一下基层士兵的精神面貌。”

    孟川没有跟着首长一行人去参观,本身这次会议自己就是没资格参加的,要不是首长对自己感到好奇,自己连首长长啥样都见不到,既然首长要吃自己做的菜,那自己可得好好准备一下了。

    来到食堂后厨,孟川仔细想了一下该做什么菜,这次的晚饭应该也是只有参加会议的人来吃,或许副团长和副政委也会来,那么一共就是七八个人。

    七八个人的话,那做上四个硬菜四个炒菜,应该是差不多的,八菜一汤,就算是首长应该也不会觉得寒酸了吧。

    不过郭司务长此时却跑了过来,“孟科长,孟科长,刚才政委通讯员小赵跑过来告诉我,说您要给首长做菜么?”

    孟川点点头,“对啊,我打算做八个菜。”

    司务长一听孟川的话,连忙说道:“孟科长,八个菜可不够啊,那可是首长,按照咱们团招待首长的标准,起码得十八个菜。”

    “什么?十八个菜?”

    郭司务长连忙点头,“没事,孟科长,你就还做你拿手的几个菜,剩下的菜,我让王班长来做,不会让你累着的。”

    “不是,我可不是说累的事,这次吃饭的最多就七八个人,咱们做上十八个菜,首长根本吃不完啊,那不是浪费么?”

    司务长笑了笑,“招待饭和平常吃饭不一样啊,做的菜越多,越能显示我们对首长的重视啊,咱们团一直以来的标准就是这个,师级领导十五个菜,军级以上领导十八个菜,我可是听说这次来的是军区领导呢,我还在想十八个菜是不是还不够呢。”

    军区参谋长是副大军区职,少将军衔,地位是要比军级领导高的多的,不过即使是首长也不能随便浪费粮食啊,“老郭,这个饭就交给我来弄了,你就别操心了,快去忙吧。”

    孟川是郭司务长的领导,孟川说什么,郭司务长肯定就去干什么,既然孟川不让自己操心,那郭司务长也不会去管这事,“行,孟科长,那我就先去忙了,多麻烦你了。”

    孟川这次并不打算做上十八个菜,这并不是孟川不重视首长,而是重不重视,肯定不是从一顿招待宴就能看出来的。

    当然这也不是孟川不懂什么人情世故,毕竟菜贵精不贵多,数量在多,首长一筷子都不动,那最后还不是浪费掉,所以做这么多菜,真的没必要。

    打定注意后,孟川就在想这次做什么菜,首先四个硬菜是必须得有的,可是大鱼大肉的话,首长肯定也是吃腻了吧,可是硬菜不做大鱼大肉,那该做点什么呢?

    孟川想了半天,顿时感觉有点技穷了,于是跑到厨房仓库里先看看有啥食材再说。

    部队的饭菜,是不可能有那些珍贵的食材,最贵的肉类应该就是牛肉了,孟川看了一圈,肉类只有鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、牛羊肉,除此之外在没有其他肉了。

    算了,要不在给领导做次水煮鱼吧,这算得上孟川唯一拿得出手的特色菜了,不过孟川刚想去捞出一条鱼,突然看到仓库边上放着一些菠萝。

    一看到菠萝,孟川脑海中突然蹦出来一个套菜来,就是以菠萝为主料做出的四道菜,这四道菜,孟川原来翻菜谱的时候见到过,原先一直也想做着吃呢,不过厨房里一开始也没找到菠萝,加上也没时间,所以就一直没做。

    既然现在有首长来了,自己也有时间,那不如这四道硬菜就用菠萝来做吧。

    不过这用菠萝做的四道菜名字叫啥,自己还一时想不起来了,于是立刻翻开菜谱找了起来。

    翻了半天,总算找到了,第一道菜是什锦菠萝饭,第二道菜是菠萝培根卷,第三道菜是焦糖菠萝派,第四道菜是黄金菠萝圈。

    这个套菜是融合了主食、硬菜、甜点为一体的,是非常不错的一个套菜,而且本身菠萝就是酸甜可口的,首长肯定会喜欢的。

    四个硬菜有了,那剩下的就简单了,自己在做上四个小炒,然后在炖个汤既可。

    小炒的话,两个肉炒,两个素炒既可。至于汤的话,孟川得好好想想了。

    孟川是比较喜欢研究汤的,首先汤这种食物,特别补人,而且对身体特别好,如果有条件的人,最好每天都喝上一些汤,再不济,饭前喝点白开水也行,这绝对是健康养生的好方法。

    不过汤滋补人,那也是得分情况的,首先汤不能太过辛辣,也不宜味道太重,那样会刺激肠胃的,所以孟川炖的汤,肯定是偏清淡的。

    如果要论滋补的话,鸡汤应该是所有平民食材中最好的,当然鱼汤和排骨汤也都好,不过论味道来说的话,鸡汤应该是最容易入味的,也是喝起来口感最好的。

    那自己就炖上一个香菇鸡汤给首长喝,不过炖鸡汤是非常注重时间和火候的,孟川看了看表,发现时间不多了,那自己得抓紧时间先把鸡汤给煲上才行。