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109.第一百零九章 品牌店

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    叶慧来广州后没有马上回去, 她打算了解一下公司的运行情况,跟哥嫂一起商量开品牌店的事,讨论产品该如何定位, 面向的是哪些人群, 产品该如何取舍, 质量该如何把关,给每个产品都上标签等等, 这些问题都是必须要解决的。

    叶慧提议在广州市内开设一家门面,主要不是为了零售,而是为了品牌宣传,顾客也可以通过这个渠道来下订单,甚至可以通过加盟的方式来开连锁店。当然,这就需要产品门类格外丰富,足以撑得起一家店。

    叶志飞的想法是在批发市场内设一个档口, 这样可以免去推销的麻烦,让顾客主动找上门来。因为他之前主要就是在批发市场推销产品,如果有了自己的档口,就不用挨家去推销了,客人来了直接下单。对于设品牌店, 叶志飞持保留意见,主要是担心成本太高了,同时开两个店, 又要租店面, 又要请人, 而且品牌店的效果肯定不如批发市场的好,没有必要。

    叶慧觉得如果想做成品牌,品牌店还是很有必要的,批发店毕竟有点藏在深山无人知的感觉,而且产品的档次也不够。当然叶慧也只是提意见,毕竟公司的决策还是取决于她哥,嫂子文馨也只是负责产品设计,并不参与到运营销售中去。

    文馨其实比较赞同叶慧的想法,她也想自己设计的产品定位更高端一点,而不是那种路边摊随手一买就能买到的便宜货。叶志飞便说先开批发店,等公司生意稳定了,才开品牌店。

    叶慧知道她哥主要是考虑成本方面,从他的角度和经验来看,保守一点也在所难免,便不再坚持,她说了自己回去开店的打算,想开一个自选商店。自从改革开放之后,国内不少地方开始试行自选商店模式,有一些取得了成功,也有一些因为各种各样的问题而关闭了,南星市还没出现过自选商店,如果有了自选商店,绝对会非常火爆,这个广告都不许她打,便会有顾客主动帮她宣传了。

    内地第一家自选商店就是广州的友谊商店,叶志飞和文馨都去逛过友谊商店,他们也觉得这种自选模式非常新鲜,吸引力也很大,但同时风险也比较大,成本会很高,所以他们有顾虑,叶志飞说:“难道不担心有人偷拿东西吗?”

    叶慧认真点头:“我想到了,这个损失也是成本的一部分。我认为商品损坏或者丢失主要还是顾客习惯问题,刚开始肯定会有一些损失,等时间一长,大家习惯了,损失就会慢慢减少。就好比上菜市场买菜,也是大家自己挑选的,习惯了,就不会有人偷拿东西。昨天我去友谊商场,发现秩序非常好,生意十分火爆,所以我觉得我们也应该能做到这样,只是需要时间。”

    文馨对叶慧的想法比较认可:“我认为叶慧说的有道理,这种自选模式是将来的大趋势,咱们可以先试试,这是抢占先机的好机会。”

    叶志飞见妹妹和老婆都这样认为,只好点头同意:“那也行吧,先试试。”

    叶慧在广州待了一段时间,去了好几趟友谊商店,详细了解他们的货品陈列以及收银模式,她了解到自选商场的货架和推车都是从佛山的厂家订购的,目前也只有佛山才生产这种货架和推车。叶慧设法找到了佛山这个厂家,也订购了一批货架和推车。

    等到办好这一切,叶慧才离开广州回南星去。接下来就是租店面开店,申办营业执照,人民路上的商店多是国营或集体的,有些经营并不善,因为背后有国家和集体企业支撑着,所以也一直勉励维持着,近年来随着改革开放的推进,市场经济日益活跃,不少集体企业便在竞争中支撑不下去了,倒闭的工厂越来越多,所以相应的商店也支撑不下去了。叶慧回来的时候,正巧赶上一个人民路上一家商店关门,她便抓紧机会把房子租了下来。

    人民路一直都是南星市的市中心,直到很久以后,这里依然都是市中心,95年前后,这里全都推翻重建了一遍,后来还变成了步行广场。不过那个时间离现在还有好几年呢。所以叶慧还是不惜本钱将租到的店面重新装修了一番,正面用玻璃做墙面,使得整个店面宽敞明亮,让人一眼就能看清店里的一切。

    店面不算大,总共才三十多平方,对于一家卖小商品的店子来说已经足够用了。叶慧亲自盯装修,上辈子她自己的房子、儿子的婚房装修都是她跟进的,她对装修还是颇有经验的,因而对店面装修的细节要求也很高,所花费的时间也比较长,足足一个月才完全装修好。她不着急的原因是营业执照还没批下来,哥嫂那边的产品也还没给她寄回来,不少产品是文馨加班加点新赶制出来的,打样生产出来也需要时间,所以拖的时间比较长。

    商店开张的时间定在了12月10日,还没开张,小店就引起了极大的社会关注。叶志飞夫妇开的公司叫创艺生活,叶慧的自选商店也就叫“创艺生活自选商店”。这个自选商店给了南星市民们无限的遐想和期待,自选商店,难道可以自己挑选商品吗?这倒是新奇的事。

    开张那天,店里灯火通明,玻璃擦得通透明亮,人们从未见过的金属货架上摆满了商品,没有柜台隔开,进去之后就能直接用手摸到商品,每件商品上都有明码标价,需要什么就放在篮子里,然后拿着到门口的收银台前去买单,这是一种全新的购物体验。所以开张那天,小小的店里挤满了人,几乎都不能转身,人们看着花花绿绿的商品,什么都想去摸一摸,看一看,尤其是很多商品太过新奇,以至于都不知道它的用途。

    第一天,叶慧请了六个人过来监工,以防有人趁机浑水摸鱼偷拿东西,但就算是严防死守,还是丢了不少东西,还有不少东西被拆开弄坏掉,虽然销售有额近千元,估计也没什么赚头,全都填补损失的窟窿了。

    混乱的场面使得店员疲惫不堪,叶慧不得不在下午六点钟就关门歇业了,叶瑞年看着一片狼藉的店里,原本整齐的货架此刻全都一团糟,地面上都是包装和残损的商品,他心疼地说:“我说了吧,这个事情办不成,你看这些人哪里像话嘛,就跟强盗进了村似的。”

    叶慧一边收拾东西一边说:“刚开始肯定是这样的,过阵子等大家习惯了就好。”

    叶瑞年无奈地摇头,女儿的想法总是特别大胆,偏生又是个不撞南墙不回头的性格:“你这样肯定赚不到钱,最后还是要关门的。”

    “肯定能赚钱的,我还只是做一个试验,现在只是开个小店,等以后我还要开一个百货自选商场,你能在百货商店里买得到的东西我们这里都能买到。”叶慧一脸期待地畅想自家的大商场。

    叶瑞年不能理解地摇头:“你想得太简单了,哪有你说的那么容易哦。”

    叶慧笑着说:“爸,不是我想得简单,广州就有这样的商场了啊,而且在国外,很多发达国家好多年前就用这种自选模式开店了,我们这是逐渐在跟国际接轨而已。”

    叶瑞年对国外了解很少,跟听天书一样。

    叶慧暂时也无法统计出来损失了多少货物,必须要盘点才清楚,而盘点是非常耗费人力和精力的,不可能每天都做。

    晚上魏楠下班过来找叶慧,听叶慧说起白天的热闹和混乱,便说:“要不明天我过来帮你的忙吧。”

    “你明天不上班?”叶慧问。

    “我明天休息一天好了。”魏楠从北京回来之后,又回了市公安局刑警队,前段时间已经被提拔为中队长,官职不大,正科级,不过好歹也是个官了,手下管着二三十号人,要操心的事更多了,休息时间更没有了定数,不过也有点儿好处,能够自己安排休息时间。

    叶慧笑了:“你来帮我卖货吗?”

    魏楠哈哈笑:“对呀,主要是帮你坐镇,收银可不可以?我坐在门口收银,还穿着制服,我看到底哪个胆儿肥的敢在我眼皮子底下偷东西。”

    叶慧听了偷乐:“你去没准还真镇得住场子。”

    “我就怕我在哪儿将你的客人都吓跑了。”魏楠说。

    “吓跑了的那也肯定是心术不正的人,守法公民谁怕警察?”叶慧倒是挺乐观的。

    还别说,第二天魏楠去坐镇之后,秩序果然比前一天好了不少,乱拆东西的少了,偷东西的也少了,叶慧戏称魏楠是大门神,专镇各种牛鬼蛇神和妖魔鬼怪。魏楠也很得意,说:“明天我叫我手下那些休息的小子过来帮你看店。”

    叶慧赶紧摆手:“还是别了吧,好不容易休息一天,肯定都有事,不要太麻烦人了。”

    “有事的肯定不叫他来,叫没事的来,又不让他干别的,来这里坐着,顺便练练眼力,多观察人群,揣摩一下人们的心理。”魏楠说。

    叶慧:“……”这样真的好么?

    第三天,店里果然来了一个穿制服的年轻小伙子,他羞涩地叫叶慧“嫂子”,说今天供她拆迁,随便做什么都成。叶慧一问,才知道这小伙子是魏楠带的徒弟,今年才从警校毕业的。叶慧说:“你有事就去忙你自己的,我这里人手够的。”

    小伙子腼腆地笑:“我没别的事。我们队长说,嫂子认识很多不错的年轻女孩,可能愿意帮我介绍个女朋友。”

    叶慧:“……”这个魏楠,这不是给她挖坑吗,她从哪里去找合适的女孩介绍给人家啊!

    叶慧尴尬地笑:“你说说你的条件和要求吧,我看有没有合适的,有合适的就帮你介绍。”叶慧觉得自己以后可能要在红娘的道路上一去不复返了,因为魏楠手下那些兵很多都是单身汉,而他又是个队长,少不了要替那些兵操心。

    她今晚一定要跟魏楠说,千万别给她再送什么单身小伙子过来帮忙了,她实在找不出那么多年轻的姑娘啊,而且警察好是好,但是警嫂哪是那么好当的,不是谁都像自己一样愿意主动往火坑里跳的。

    不过还别说,这个小警察在店里的一天,又是相当风平浪静的一天。自选商店开了三天,营业额总量达到了两千多,确实是非常受欢迎的。