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伴随着悠扬的风笛声，餐厅为了体现这道菜的隆重特地让一位穿着苏格兰传统方格服饰的女服务员端着托盘，在两名风笛手的护送下来到江云枫面前。
薙切绘里奈专门为江云枫所点的特色美食端上餐桌后终于显露了它的真身，一块平整的云杉木板用新鲜水嫩的苦苣叶垫底，上面放着一个像是被吹胀的气球。确切的说不是一个气球，而是一节动物的肠子两头被打了个结封住，内部被塞满多种颗粒的混合的东西，把肠壁撑得几乎透明。
菜品端上桌后服务员并没有离去，而是为江云枫斟上一杯陈年苏格兰威士忌，然后又唱又跳风笛的曲调也逐渐欢快起来。餐厅里用餐的当地人见到这道隆重的菜式是端给一位外国人，也自发的站起来朝江云枫举杯表示祝贺。
“大小姐这是什么个情况？”仅仅是点了一道菜，餐厅里素不相识的陌生人就一起朝自己举杯祝贺，这些可把江云枫搞糊涂了。
“没什么，他们只是对你表达敬意而已。另外，我专门为你点的这道菜叫做‘哈吉斯’是苏格兰的‘国菜’只有招待最尊贵的主人家才会端出来，这道菜做法繁琐不是随便能吃到的。”
“制作工序繁琐不是随随便便能吃到？也就是说大小姐是在我们还没从伦敦出发就已经跟这家餐厅预定好了，难怪大小姐强烈邀请来这里，原来一起都已经计算好了。”江云枫看着面前这个膨胀的球体以及里面黑、褐、黄三色的混合物就不寒而栗。
报复计划被察觉的薙切绘里奈一点也不慌，反正不管江云枫怎么挣扎都逃不出自己手掌心，一切尽在掌握中故而慢条斯理的说“没错！不提前预定你根本吃不到。另外我要告诉你哦，一旦餐厅把这道菜端到你的面前就意味你被这家餐厅奉为最尊贵的客人，这道菜必须要吃完否则是对这家餐厅极大的不尊敬，那么~祝你好胃口。”
面对着服务员和其他客人热切的眼神，江云枫只能认命的拿起刀叉对眼前的‘哈吉斯’下手，餐刀的刃口划破一点肠衣，整段膨胀到极致的肠衣就顺着那个切开裂开往两边收缩，里面包裹的东西显露出来像极了嚼碎的呕吐物。
轻轻的试探性问一下，肉豆蔻和莳萝的香味很浓除此之外还有一丝丝动物脏器的腥味。或许只是外表吓人实则味道还可以，就行英格兰的国菜‘仰望星空’派一样，看上去吓人其实味道还可以。
江云枫舀起一些包裹在肠衣内的碎末送进嘴里，立刻捂着嘴‘感动’得眼角都湿润了。这一次江云枫错了而且错的很离谱，这道苏格兰国菜‘哈吉斯’不仅外表吓人，吃起来味道更吓人。
不加任何调味料直接用白水把牛与羊的内脏煮熟，再和生的牛羊肉一起绞成碎末，与洋葱碎整粒的黑燕麦还有肉豆蔻等多种香料以及调味料混合，灌注到一头打上结的羊肠内，直到把羊肠撑得透明才打上另一个结。这段香肠要先白开水中煮几个小时将里面的牛羊肉煮熟，最后在上桌前过一下油锅增加一点金黄的色泽。
只是吃进去一点点碎末，那股未经任何加工的动物脏器腥臊味和牛羊肉的膻味充斥满江云枫的整个口腔和鼻腔，甚至连每一下呼吸都在不断的循环那股让人窒息的异味。这道菜的名字是‘哈吉斯’可是刚才那一口差点让江云枫见到冥王哈迪斯。
“不可以吐出来而且一定好吃完，否则是对餐厅的不尊重哦。”看着已经面无人色的江云枫一口一口的把食物塞进嘴里，然后每咽下一次就好像在生死边缘徘徊。这么折磨江云枫让薙切绘里奈感觉到无与伦比的快感，就连身体都出现了达到某种快乐顶峰的微颤。
扶着路灯柱江云枫把嘴里的漱口水吐进下水道，还想再灌一口时发现手里的瓶子已经空了，对着手掌哈一口气那股腥臊的味道还在，于是顺手扔进垃圾桶准备再去买一瓶，幸平创真一把拉住了想钻进超市的他。
“阿枫你的漱口水使用次数已经超标了，再继续下去你的口腔粘膜会被灼伤出现大面积的溃烂。”幸平创真表情非常严肃不像是在开玩笑。
“可是我现在呼吸鼻子还能闻到那股子内脏的腥臊味。”江云枫苦着脸回答。
幸平创真想了想就摸出一包随身携带的面巾纸，抽出两张挤成小纸团塞住江云枫的两个鼻孔，然后拍拍手说“现在试一下用嘴呼吸，看看效果怎么样？”
江云枫尝试了一下效果还不错，面巾纸的香薰很大程度掩盖了鼻腔中的异味，于是回答“好多了，我们出发去大小姐预定的旅馆吧。”
当天是复活节，所以下榻的旅馆提供一顿相当丰盛的晚餐，主厨来自法国所以菜品的搭配都相当不错。可是中午刚被苏格兰国菜摧残过的江云枫见到晚餐的牛排和羊排就本能的反胃，连牛奶都不能下咽只能用面包果汁和蔬菜沙拉来填饱肚子，一个野性十足的肉食动物活脱脱被薙切绘里奈‘折磨’成一只温顺的草食动物。
看着江云枫独自一人抱着一盆蔬菜沙拉独自缩在旁边的可怜模样，薙切绘里奈也觉得自己一个‘开胃菜’就把他整得这么惨，后续的‘主菜’要不就算了吧。可是回想起那身体微颤的快感，这一丝仅存的怜悯就被抛之脑后，薙切绘里奈在期待着夜幕降临。
晚上八点半，薙切绘里奈把所有人召集到旅馆的大堂，然后带队去往她针对江云枫制定的报复计划最为重要的一环，也就是所谓的‘主菜’。白天还比较繁华的爱丁堡天黑之后街上空空如也，偶尔见到几个行人也都是行色匆匆。白天看起来很有历史感的中世纪建筑在夜幕下显得有些鬼魅阴森。
经过空无一人的街道，路过教堂前僻静的墓园。薙切绘里奈终于把已经人心惶惶的队伍带到目的地，为了报复江云枫看他的丑态，薙切绘里奈考虑很久才选定爱丁堡的这个地方，并且特地把游览的时间定在复活节当天晚上，因为只有复活节这里才会在晚上开放，并且据说还会给游客带来额外的惊喜。
挨过枪子踩过地雷，火线上打过滚的江云枫只认为这个世界上已经没有什么能吓得了他，可是当他亲自站在刻有‘Mary King’s Close’（玛丽·金小巷）的入口，望着向下延伸入漆黑的台阶还是会犯憷。