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第二十二章 上山

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    “好久没有狐狸下山了”小叔开口道

    这三两年来,山里比较少人活动,野味多,狐狸等野兽不怎么下山祸害家禽倒是野猪比较猖狂,山地种的木薯等经常被关照

    野猪挺讨厌,经常都是几头成群出没,光天化日之下吃你的粮食,吃饱之后,还要把整片地都翻一遍,搞破坏

    因此,村民对野猪没有好感去年,村里还跟镇上反映过,请求支援可镇里也是一直拖,到现在都没有派人下来灭它们一波

    他想了一会,接着说道:“那就买把锁头吧!”

    狐狸晚上来,人家很多时候都是昼伏夜出,你们晚上是要睡觉的,没有办法,总不能夜夜埋伏捉狐狸吧?

    张立业很清楚,狐狸不好捉

    正要准备早餐,叶天生提着一个笼子上门,里面装着大半笼的鱼虾,是他昨晚在河里放陷阱笼捉到的

    “运气不错,捉到一条黑鱼,凡哥你拿去煲汤”叶天生说着,从笼子里捉出来一尾三四斤重的黑鱼

    黑鱼生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活三天之久

    这种鱼同样也是补品,肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,就是比较稀少,不好捉

    “鱼你拿回去,河虾留给我,正好煲个粥”张凡对他说道

    他见里面一大堆的河虾,脸上露出喜色那都是青虾,差不多都有手拇指大,肉质鲜嫩,蛋白质高,煲粥无疑是很好的选择

    正好,还有三五个河蟹河鲜粥,张凡想想都有点流口水,好久没有吃了

    小的时候,用笼子捉虾,是最好捉的

    用竹蔑编两个圆形竹篓,一个长二十五厘米,两头有倒须另一个稍短,作取虾之用笼中放饵料,用红线将虾笼拴在一根又粗又长的稻草绳上,并用竹竿把已备好的虾笼递入离岸一两米的水中,草绳和虾笼浸透水后,便沉入水中虾喜欢水草,便会到笼中取食,进笼后就出不来了

    傍晚在河里放一个笼子,第二天去收起来,通常收获都不错

    他们村这条河,最多的就是这种青虾,河水清澈,大鱼反而不多,除非水库、水潭,才能看到比较大的鱼

    叶天生迟疑了一下,想到凡哥不是一个客套的人,也就点头,一股脑将笼子的其他东西全倒进一个桶里

    张凡就留下青虾跟河蟹,其他的让叶天生带回去

    “吃了早餐来找我,我们上一趟山”张凡又说道

    “好!”叶天生没有废话,都不问上山干嘛

    叶天生离开之后,婶子忙着煲河鲜粥,倒是小叔问上山做什么

    “找点东西”张凡没法跟小叔讲,自己缺钱了

    没有资本,好多计划提不上去他隐约记得,雷公顶那座山有不少的田七,看能不能去挖一些回来

    最近三五年,田七的价格飙升,尤其是野生的田七,市面上几乎看不到从三年前几十元一斤的价格,到去年三两百,今年更是近千元

    当然,这说的是野生田七人工种植的,市场价就一百多那些施化肥、打农药的田七,其实功效已经大大降低,便宜不是没有道理

    早餐加上一碟自己家炮制的酸菜,张凡足足吃了三碗要知道,他们家用的可是以前的海碗,可不是餐厅那种拳头大的

    雷公顶是张家寨附近的一座高山,因为经常难看到雷电落下,所以就有了这个称呼

    这座山的植被很茂盛,路不好走学过物理化学的人就不会奇怪,雷电多,能分解空气中的氮气,氮是一种养料

    跟着张凡出发的,还有李全那个大块头

    他也不出去工地干活,就想着留在村里,好好跟张凡打理水果跟叶天生一样,张凡喊到,二话不说就提着开山刀跟着来

    张家寨位于亚热带,可雷公顶主要还是以松树、杉树等针叶树为主,合抱粗的大树满山都是,各种藤蔓在树林里织网

    还好,有李全这个傻大个在前面开路,一把开山刀硬是劈出一条小路来

    “凡哥,我们找什么?”李全忍不住问道

    “山漆,我记得雷公顶这里挺多的”

    以前,还会有村民上山挖几个回去给老人煲汤而今,随着西医的流行,草药早被嫌弃与其上山找草药,还不如打一针好得快

    山漆是张家寨当地村民的叫法,叶天生点头:“好久没有人来,应该很多了吧?”

    走了一会,碰见一只黄猄,小牛犊大小,发现人立即跑得无影无踪

    黄猄是孤独活动的动物,习性胆小谨慎,多在夜间或清晨、黄昏觅食,白天隐蔽在灌丛中休息

    在南方山林,经常能看到它们的踪迹

    “凡哥,要不要留在这埋伏一会?”李全高兴地说道

    黄猄有个习性,无论跑多远,它还是会回到原来活动的场所因此,捉它们并不难,弄几个陷阱,通常跑不掉

    “算了,正事要紧,守株待兔都不知道要多久”张凡摇头道

    田七一般长在高山,海拔一千米以上品质最好途中,看到一丛丛的松菇,张凡也没有放过

    这些山货,在外面可是很难吃到的即便有,十之八.九都是人工种植出来的

    松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起,与松树根共生,其生长环境为海拔五六百米的阴坡或半阴坡的松树林中

    这种菌类肉质肥厚,味道鲜美滑嫩不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品张凡岂有放过之理?

    又往上爬了一会,他逐渐看到了田七的植株,稀稀疏疏散落在林间手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。